Friday, June 30, 2006

Alemã deliciosa

Quem me conhece sabe que sou um fissurado em cervejas. As européias são as que mais me atraem: gosto forte, sabor marcante, amargor na dose certa, teor alcoólico bom e fermentação variada.

Como meu papel aqui é travar uma batalha contra a burrice e a idiotice, uma boa dica para sair da mesmice e das coisas banais é esta cerveja tipo Weissbier, a Erdinger, alemã, feita de trigo, uma especialidade da região da Baviera.

A segunda fermentação da Erdinger é feita na própria garrafa, o que dá à bebida uma aparência ligeiramente turva, além de um sabor delicioso. Durante a copa, a Erdinger pode ser encontrada num kit especial, com duas garrafas e um copo inspirado na taça da Fifa. O kit está à venda em grande redes de supermercados e delicatessens, pelo preço médio de R$ 40.

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